RESUMEN EJECUTIVO
Gaseosas Pool es una empresa de bebidas azucaradas y no azucaradas que pertenece a la organización Drink´s de Colombia, fundada en el año 2010.
Con solo 10 años de historia la organización compite con marcas de productos similares y antiguas en Colombia, la iniciativa de esta organización surgió al ver el potencial que tenían las bebidas azucaradas en especial las gaseosas y embotellamiento de agua natural y mineral.
Con el pasar del tiempo la marca se consolidó en Colombia e incursionó en mercados del exterior como Ecuador y Panamá con éxito, lo cual desencadenó una mayor producción, mayor número de empleados y crecimiento en el equipamiento físico, flota de transporte y bodegas de almacenamiento para el producto terminado, lo que llevó a la organización a realizar obras de infraestructura para aumentar la capacidad productiva.
Consecuentemente la nueva capacidad de producción pasa de producir 5000 envases por hora a 20000 envases por hora, por lo cual surge la necesidad de construir nuevas bodegas de almacenamiento para sus productos en puntos clave del territorio colombiano, por esta razón la organización inicia nuevos emprendimientos de construcción de obras de ingeniería e infraestructura haciendo uso de inversión privada, contratando a la firma de construcción Luis MArquitecto como asesor y constructor principal, incorporado temporalmente al departamento de infraestructura de la organización Drink´s de Colombia.
A la firma mencionada se le otorga el manejo de recursos y libertad de contratación de los contratistas que intervienen en el proceso de construcción de las obras antes mencionadas.
La infraestructura necesaria para albergar la cadena de producción se encuentra en constante cambio y crecimiento. La dirección de infraestructura de la organización se encarga de ejecutar las nuevas obras de ingeniería que requiere la compañía, aunque la organización en el pasado realizó y ejecutó por cuenta propia las obras, nunca existió una metodología en gestión de proyectos que dejará registro de experiencias adquiridas, proveedores de confianza y contratistas calificados, por lo cual la ejecución de nuevas obras se convierte en un proceso desgastante y repetitivo.
Por tal razón es necesario seguir una metodología de dirección de proyectos para la gestión de actividades durante todas las fases del proceso constructivo lo cual permitirá mitigar riesgos y a su vez lograr los objetivos propuestos dentro del alcance, el tiempo, costo y calidad que garanticen el éxito del proyecto.
El objetivo general de este trabajo es proponer una metodología de gestión de proyectos de construcción de nuevas obras de ingeniería para el Departamento de Infraestructura de la organización Drink´s de Colombia, con el fin de mejorar y perfeccionar los procesos de construcción, aplicándolos a sus nuevos proyectos de expansión para su planta física en Colombia.
Los objetivos específicos se basan en realizar una evaluación a Drink´s de Colombia, respecto a su gestión de proyectos e identificar las áreas de mejora, con el fin de fortalecer el Departamento de Infraestructura y realizar la ejecución de proyectos de manera eficiente, eficaz y con la calidad esperada, por otra parte desarrollar una guía metodológica para la construcción de nuevos proyectos de infraestructura en la organización Drink´s de Colombia con la inclusión de las cinco fases en la gestión de proyecto las cuales son, inicio, planificación, ejecución, control y cierre de proyectos, integrando las buenas prácticas de gestión recolectadas por el Project Management Institute, asimismo planteamos la elaboración de un programa de capacitación en el cual los colaboradores de la empresa encuentren una guía metodológica de construcción de nuevos proyectos de infraestructura y así aplicar la metodología propuesta en las fases de inicio y planeamiento de construcción a la Etapa B de la planta de Gaseosas Pool.
La metodología usada en el desarrollo del PFG se fundamentó en la aplicación de los métodos analítico / sintético y la técnica de investigación de campo. La primera permitió desglosar el problema de estudio en sub problemas más manejables; la segunda metodología de investigación se direccionó a la recolección directa de datos a los ambientes en estudio, acompañada de entrevistas cara a cara con los involucrados directos e indirectos afectados por el proyecto.
Las conclusiones del desarrollo a la metodología implementada fueron: Se desarrolló y estableció una metodología de gestión de proyectos de construcción para incrementar la capacidad productiva de la organización Drink´s de Colombia.
La metodología simplificó la ejecución de los proyectos asignados al departamento de infraestructura, debido a la implementación de áreas del conocimiento establecidas por la guía del PMBOK sexta edición.
En la metodología integrada a la gestión de proyectos del departamento de infraestructura, fueron creados procedimientos y pasos a seguir a fin de optimizar y estandarizar los procedimientos y actividades inherentes a los proyectos de construcción de la organización.
La metodología presentada en el proyecto final de graduación respondió a la necesidad que tiene la organización Drink´s de Colombia de cambiar los paradigmas y costumbres en la ejecución de sus proyectos, por unas mejores prácticas las cuales garantizaran la ejecución de proyectos de una forma exitosa, que surgió del aprendizaje y experiencias vividas durante siete años ejecutando proyectos de construcción.
Las lecciones aprendidas y acciones de mejoras propuestas en el proyecto final de graduación fueron basadas en la opinión propia del autor, sustentadas y mejoradas por el estudio en gerencia de proyectos en la Universidad para la Cooperación Internacional UCI 2020. Las recomendaciones del desarrollo a la metodología implementada fueron:
La metodología es una guía estándar aplicable al campo de construcción y ejecución de obra y describe procedimientos estándar aplicables a diferentes tipologías de infraestructura y emprendimientos constructivos; debe ser ajustada cuando es implementada en un nuevo emprendimiento y a su vez debe ser actualizada con nuevas experiencias y lecciones aprendidas.
El usuario de la presente metodología debe estudiar y entender el documento como una ayuda o guía, que debe evaluar el paso a paso sin omisión, a fin de aplicar lo que es apropiado para su propio proyecto y obtener mejoras dicientes de sus proyectos de obra. La información contenida en esta guía, debe ser comunicada y compartida con los integrantes del equipo de proyecto para su correcta implementación.
Los formatos y plantillas de trabajo contenidos y descritos en el presente documento deben ser tratados como una guía que facilitará el trabajo, pero deben ser modificados y ajustados a otros proyectos que no fueron contemplados en el documento o que son de tipología diferente a los construidos para la organización Drink´s de Colombia.
Antes de emprender un proyecto de construcción, es recomendable capacitar y concientizar de los beneficios que conlleva la implementación en administración de proyectos y el uso a la metodología descrita en este trabajo, a todos los miembros del equipo de proyecto.
Descargar Aquí:
https://www.uci.ac.cr/Biblioteca/Tesis/PFGMAP2117.pdf
Estudiante: LUIS FERNANDO MUÑOZ CALVACHE
Tutor: Ramiro Fonseca
Lector: Álvaro Mata Leitón
Lector: James Pérez
